Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Калорийность порции: 102 ккал
Ингредиенты:
- Клубника - 5 шт.
- Редис - 3 шт.
- Салат (микс) - 80 г
- Руккола - 1 горсть
- Миндаль - 5 шт.
- Греческий йогурт - 50 г
- Бальзамический уксус - ½ ч. л.
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как готовить:
- Нарежьте редис и клубнику кружочками.
- Измельчите миндаль с помощью блендера в крошку.
- Смешайте в миске греческий йогурт, бальзамический уксус, соль и перец и слегка всё взбейте.
- Возьмите тарелку, выложите на неё рукколу и салат, а сверху положите нарезанный редис и клубнику. Перед подачей посыпьте салат миндальной крошкой и полейте заправкой. Готово!
Приятного аппетита!
