Еще в советское время про Северную и центральную часть России говорили, "что это страна вечно зеленых помидоров". И действительно лето не всегда бывает теплым. А покушать томатов со своего огорода очень хочется.
В центральной части России ночи уже в начале августа становятся холодными. И хорошо если у вас есть теплица, можно подождать дозревания. Но а если томаты высажены в открытом грунте, ничего хорошего мы не получим. Что же делать если Ваши помидоры не хотят краснеть на кусте, а ночи становятся все холоднее?
Не переживайте!!! Можно собрать томаты и зелеными, а потом они дозреют у Вас дома, под Вашим непосредственным уходом. Но нужно немного подготовиться. Для начала нам нужна емкость для урожая. Можно взять пластиковые контейнеры или коробку . Самое главное что бы в этих емкостях были отверстия для проветривания. Далее собираем урожай в наши емкости.
Один из самых главных моментов при дозаривании!!! Нужно обязательно к зеленым томатам положить и красные поспевшие помидоры. Иначе томаты будут очень долго дозревать. Так же можно положить в нашу емкость спелые яблоки ( но только не покупные) с огорода. Для чего это нужно? Все просто созревшие томаты и яблоко выделяют этилен, что благотворно сказывается на созревании неспелых томатов. Убираем все в темное теплое место.
Не мало важно проверять урожай почаще !!! И если Вы вдруг увидите что один из ваших помидоров начал чернеть срочно убираем его, иначе можем потерять весь урожай.