Оригинальная закуска-пирог сочетает в себе сразу 2 начинки, сырная начинка очень напоминает хачапури по-аджарски, такой пирог-закуска станет украшением любого стола Примерное время приготовления - 1 час 40 минут Нам понадобится: Тесто: Мука - 400 гр Вода - 250 мл Соль - 1 ч.л. Дрожжи (сухие) - 11 гр Масло подсолнечное - 3 ст.л. Начинка 1: Курица (вареная) - 300 гр Яйца - 3 шт. Сыр (сулугуни) - 150 гр Соль Чеснок Начинка 2: Сыр (сулугуни) - 150 гр Сыр творожный - 140 гр Укроп Соль Чеснок
Оригинальная закуска-пирог сочетает в себе сразу 2 начинки, сырная начинка очень напоминает хачапури по-аджарски, такой пирог-закуска станет украшением любого стола
Примерное время приготовления - 1 час 40 минут
Нам понадобится:
Тесто:
Мука - 400 гр
Вода - 250 мл
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи (сухие) - 11 гр
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Начинка 1:
Курица (вареная) - 300 гр
Яйца - 3 шт.
Сыр (сулугуни) - 150 гр
Соль
Чеснок
Начинка 2:
Сыр (сулугуни) - 150 гр
Сыр творожный - 140 гр
Укроп
Соль
Чеснок
