Очень легкий, вкусный а главное сытный салат порадует вас новыми вкусовыми открытиями, а гости его запомнят. Согласитесь, ведь звучит уже заманчиво, салат с дыней!? Но такое сочетание продуктов принесет вам гастрономическое удовольствие!
Состав:
• 1/2 дыни
• несколько стеблей сельдерея
• один красный болгарский перец
• 200 г нежирного запечённого мяса или ветчины, прошутто, грудинка
• одна упаковка натурального йогурта
• белый свежесмолотый перец
• соль
Приготовление:
Стебли сельдерея хорошо вымойте, очистите и выложите на дуршлаг. Когда стечет вода не крупно нарежьте.
Болгарский перец очистите от семян, промойте и измельчите.
Запечённое мясо нарежьте соломкой или небольшими кубиками.
Натуральный йогурт приправить по вкусу солью перцем и сахаром. Можно также добавить немножко свежеотжатого лимонного сока.
Из мякоти дыни специальной ложечкой вырежьте шарики. Если нет ложечки, то очистите дыню от кожуры и просто нарежьте кубиками.
Стебли сельдерея болгарский перец мясо и мягкой дыни выложите на блюда и полейте соусом. Приятного аппетита!!!
