История «карманного кондитера»

Началось это где-то года три назад. Давно меня привлекали торты, с шапкой из ягод. Такие они яркие и аппетитные. На носу ещё и день рождение дочери, думаю надо печь. А как печь?🙈Если я даже не знаю название и рецепт,что искать даже не знаю в интернете. На тот момент я была совсем «зелёная» в мире Инстаграма,но была подписана на Водонаеву Алёну и ее маму, которая как раз готовила такие торты и проводила платные мастер классы. Не дёшево я Вам скажу.Но не в этом дело. А дело было во времени,точнее в его нехватке, чтобы ходить по мастер классам.Думала я думала и решила написать Водонаевой Ларисе,с просьбой написать рецеп торта. Объяснила ситуацию,что и как. Она молчала,я ждала.И вот пришёл ответ,два рецепта вкуснейших тортиков.Я очень люблю готовить,но как оказалось я не готова была к такому.Маленькая кухня «больше двух не собираться», не было удобной посуды для сбора торта.Мои нервы кипели,но моя дочь это святое. Приготовила я тогда самый классный торт,который разлетелся на кусочки гостями за 5 минут. Обычно наоборот остается,но тут другая истори.) Так и начался мой путь в кондитерстве.А что? Вкусно и полезно, видели сколько ягод разных.Тем более сейчас каждый третий зарабатывает тортами на заказ,я чем хуже. И вот пошли мои эксперементы большие и маленькие,детям и взрослы,мучения чем бы ещё украсить.Дала объявление на Авито и Инстаграм ,не часто конечно,но работает.Повторюсь каждый третий готовит торты,но если вы не пробовали мои,то вы не пробовали ничего.Это тот десерт,который хочется есть до последней крошки. А как я переживала,за перевозку самого первого торта на заказ, будто 1 млн долларов везли 🙈😄.И что я Вам скажу,что только на словах это легко,приготовить торт...Но я сильная и я всегда справляюсь,даже с быстрыми заказами «торт за три часа». Так и живу.