Помимо прогулок по новым городам и поездок за красивыми природными достопримечательностями, во время путешествий мы обязательно пробуем блюда местной кухни и местные напитки. Но куда же без традиционных кофе или пива?
Лидерами по дешевизне пива являются Польша, Венгрия, Чехия, Болгария, где пиво на разлив в барах, кафе и ресторанах стоит чуть больше € 1.
Самым же дорогим пивом в мире являеться арктический эль Allsopp’s Arctic Ale, стоимость которого в этом году достигла 503,300 долларов. Пиво было сварено в 1875 году для экспедиции в Арктику под руководством Джорджа Нареса. По неизвестным причинам пиво так и не выпили участники экспедиции, и в результате совсем недавно уникальную бутылку хмельного напитка нашел в своем гараже житель города Гобовен и поспешил продать ее за немалую сумму. Сейчас пиво со 140-летней выдержкой снова выставлено на продажу и его стоимость на ebay составляет более 500 тысяч долларов
А вот и карта средних цен стакана пива по странам мира
Теперь закажем чашечку кофе :)
На турецких курортах самый дешевый кофе. Там чашечка этого популярного напитка обойдется в 1,17 евро. В Сан-Тропе или Ницце официант потребует у вас за такую же порцию кофе 3,48 евро!
Как пушистый зверек производит самый дорогой кофе в мире Kopi Luwak ?
Стоимость чашки кофе лювак в Европе может достигать 50$. Что же делает копи лювак (так тоже называют этот сорт кофе) столь дорогим и ценным?
Секрет кроется в способе получения кофейных зерен. Дело в том, что главным производителем кофе Luwak является маленький и пушистый зверек мусанг или пальмовая циветта. Циветта кушает спелые кофейные зерна, но желудочно-кишечный тракт этих зверьков не может переварить все зерна, поэтому некоторые из них выводятся наружу естественным путем. Эти зерна люди собирают, сушат, очищают от остатков засохшей мякоти. После этого тщательно моют, опять сушат и только потом обжаривают.
Ученые выяснили, что желудочные ферменты циветт расщепляют содержащиеся в кофейных зернах протеины. Благодаря этому при обжаривании вкус и аромат кофе еще больше усиливается, а горечь из кофейных зерен вымывается. Так и получают самый дорогой кофе в мире из экскрементов циветты. Что интересно, из 1 кг съеденных циветти кофейных ягод получается лишь 50 г кофейных зерен.
