ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 Венские Сосиски 4 колбасы 2 луковицы 200 грамм лапши 3/4 Литра овощной бульон 2 красного перца 140 грамм кукурузы Томатная паста Соль и перец Молотый красный перец Петрушка (мелко порезанная) Кориандра или другие травы по желанию Соус в случае необходимости Горчица Порошок "Карри" Готовим: 1. Очистите лук,нарежьте кубиками и обжарить в глубокой сковороде или в кастрюле с остеклением. Нарезать сосиски на кусочки, добавить к луку и обжарить. Очистите стручки перца, порежьте на кубики и вместе с кукурузой переложите в кастрюлю или сковороду. Немного пожарьте.
2. Залить бульон, а затем добавить сырую лапшу. Все варить на среднем огне в течение примерно 20 минут, при этом чаще перемешивать. Возможно. при необходимости сгущайте соусом.
3. Добавить томатную пасту, горчицу, немного соли, перец и порошок карри. В заключение приправить нарезанной петрушкой и кориандром. Сразу подавать к столу.
Приятного аппетита! Все рецепты у меня на канале: Недорогие блюда с "изюми
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 Венские Сосиски
4 колбасы
2 луковицы
200 грамм лапши
3/4 Литра овощной бульон
2 красного перца
140 грамм кукурузы
Томатная паста
Соль и перец
Молотый красный перец
Петрушка (мелко порезанная)
Кориандра или другие травы по желанию
Соус в случае необходимости
Горчица
Порошок "Карри"
Готовим:
1. Очистите лук,нарежьте кубиками и обжарить в глубокой сковороде или в кастрюле с остеклением. Нарезать сосиски на кусочки, добавить к луку и обжарить. Очистите стручки перца, порежьте на кубики и вместе с кукурузой переложите в кастрюлю или сковороду. Немного пожарьте.
2. Залить бульон, а затем добавить сырую лапшу. Все варить на среднем огне в течение примерно 20 минут, при этом чаще перемешивать. Возможно. при необходимости сгущайте соусом.
3. Добавить томатную пасту, горчицу, немного соли, перец и порошок карри. В заключение приправить нарезанной петрушкой и кориандром. Сразу подавать к столу.