В моей кулинарной книге этот рецепт был записан самым первым еще очень много лет назад! Пирог получается очень вкусным, нежное тесто с ароматом абрикосов… невозможно удержаться и не попробовать кусочек.
Ингредиенты:
Яйца – 3 шт.
Майонез – 5 ст. л.
Сахар – 1 стак.
Сода – 1 ч. л. (с горкой)
Мука – 2-2,5 стак. (в зависимости от размера яиц)
Абрикосы – 250 г
Для посыпки:
Сахар – 1 ст. л.
Корица -1 ч. л.
Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!
Шаги приготовления:
1. Смешиваем миксером яйца, сахар и майонез.
2. Добавляем муку и соду погашенную уксусом или лимонным соком, замешиваем тесто.
3. Форму для выпечки смазываем маслом и выстилаем дно формы пергаментом, выливаем тесто.
4. Абрикосы разламываем на половинки, вынимаем косточки и укладываем их поверх теста.
5. Посыпаем пирог сахаром и корицей.
6. Отправляем пирог в духовку на 30-40 минут при температуре 170 градусов.
Приглашаю Вас посетить мой кулинарный блог о простых домашних рецептах, блюда по которым готовятся в моей семье многие годы.
Также в моем кулинарном блоге вы найдете разные подборки рецептов:
ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА, РЫБЫ, ПТИЦЫ И ОВОЩЕЙ.
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ: Пасха, Новый год, Дни рождения и много других праздников, которым Вы подготовитесь без проблем!
РЕЦЕПТЫ НА РАЗ, ДВА, ТРИ очень простые и быстрые рецепты на каждый день и праздничный стол.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ из простых и доступных продуктов каждому.
ДЕСЕРТЫ, ТОРТЫ, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА . Ни один сладкоежка не останется равнодушным)
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА однозначно удивит и порадует Ваших близких и гостей.
ПОСТНЫЕ БЛЮДА. Поститься тоже можно вкусно, можете сами в этом убедиться!
Ставьте "Мне понравилось" или пальчик вверх, чтобы не потерять рецепт и подписывайтесь на мой кулинарный канал, впереди у меня для Вас еще много интересных рецептов!
Приятного аппетита и всего самого доброго!