А вы знаете такое блюдо?
О нём я, лично, узнала только лет в 20. Мама как-то вспомнила блюдо из детства и решила нам его приготовить.
Странные это были оладьи, но на вкус... Просто обалдеть...
С тех самых пор драники заняли почетное место в нашем меню. Никто из семьи никогда не отказывается от них. Хотя у каждого свои предпочтения в еде.
Итак, всё очень просто. Раньше деревне не было никаких изысков, ни приправ, ни майонеза. Всё было натуральное. И в нашем рецепте тоже простые и натуральные продукты.
Очищенный картофель и лук надо натереть на крупной тёрке, отжать лишнюю жидкость, посолить, добавить яйцо и пожарить на масле, которое вы предпочитаете. Подавайте лучше со сметаной (можно с майонезом). Кто не любит лук, можно и без него, тоже очень вкусно.
Обязательно попробуйте этот рецепт, думаю, он вам тоже очень понравится.
Понравилась статья? Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал. Спасибо.