Мне утром всегда хочется чего-нибудь вкусного и приятного. Я не люблю кофе,а чай мне надоел, и тогда я решила делать по утрам горячий шоколада,такой какой делала когда-то моя бабушка. Но каждый раз я разочаровывалась. Шоколад постоянно получался горьким. Тогда я решила спросить свою бабушку, как она делает его. И вот,пожалуйста! Рецепт самого прекрасного горячего шоколада в этой статье!
Для самого вкусного и идеального шоколада Вам потребуется :
Молоко - 450 мл.
Черный шоколад (70%)- 70 грамм.
Молочный шоколад - 30 грамм.
Сливки ( 33%)- 75 мл.
Корица - 1\4 ч.л.
Соль - щепотка.
Маршмэллоу ( по желанию).
Сахар(по желанию).
Приготовление:
1. Сначала нужно приготовить шоколадный ганаш. Для этого подогреем 150 грамм молока , потом добавим в него кусочки шоколада,тщательно перемешивая. До тех пор пока шоколад не растопиться.
2. Выливаем все в сотейник и добавляем остатки молока и сливки. Следом корицу и щепотку соли.
3. Греем напиток. Но НЕ до кипения! Разливаем шоколад по кружкам. Сверху выкладываем маршмэллоу.
Ставим пальчики вверх! Обязательно делимся с друзьями! И подписываемся на этот канал! Здесь Вы найдете еще больше вкусных и необычных рецептов!