Всю жизнь я смотрела, как мама что-то делает: вязала мне шапки в детстве, готовила еду, садила растения, гладила вещи, мыла посуду — этот список будет продолжаться бесконечно.
К сожалению, мы с мамой теперь живем в разных городах и я приезжаю только раз в год.
С вокзала родители увезли меня на дачу, где я бегала по грядкам, объедалась ягодкой, дышала свежим воздухом и вдохновлялась.
В это время, мама начала делать суп:
— Мам, я хочу фотографировать, как ты готовишь шаг за шагом!
— Ой нет, нашла что придумать, у меня руки не красивые, я не расчесана, да и вообще дурацкая идея.
Я расстроилась и пошла просто фотографировать все что видела.
Через 20 минут:
— Насть, я не поняла, ты будешь фотографировать или нет, я уже размораживаю мясо.
И она достала самые милые тарелочки, а я камеру, и бегала за ней весь день.
Так появился мини проект "Руками моей мамы"
Мы устали с мамой, как слоны, но результатом довольны.
А теперь хочу показать и рассказать вам, как моя мама делает грибной суп в мультиварке.
1. Мясо. Тут не критично, выбирайте любое. Порция будет зависеть от того, хотите вы наваристый бульон или такой, чтобы не сойти с ума)
2. Овощи. Пока ваше мясо кипятится, надо помыть и почистить лук, морковку и картошку.
Для кого-то это очевидно, но я — еще тот кулинар и мне надо объяснять все, как для ребенка.
3. Грибы. Это мое самое любимое. В детстве мы выезжали в лес за белыми грибами.
Мне так сильно нравилось собирать белые. Бегала по лесу и соревновалась со всей семьей — кто соберет больше. Конечно, выигрывала я. Мне были известны все места, где я найду больше пяти штук, под каким мхом все растет, как не упасть в ямку, пока лезешь за грибом. Половину добычи мы замораживали, а половину закатывали в банки и кушали по праздникам.
Поэтому грибы у нас всегда свои. Но, опять же, это не критично. Вы можете купить любые в магазине.
Пока грибы отдыхают на солнце, мы с мамой проверяем, как там наше мясо. Прошло около 40 минут.
4. Нарезаем лук, морковь, картошку и грибы.
Берем свежий укроп. Куда без зелени?
Пока мы с мамой занимались "блогерством" папа успел сделать полочку и пожарить шашлык, но об этом позже.
5. Добавляем всё, что нарезали к мясу. Закрываем крышку и ждем. Не забываем, что мы готовим суп — час.
Совсем забыла, не забывайте всё перемешивать
Через некоторое время мама зовет всех к столу. Она специально нарвала букет цветов и украсила стол. Так уютно мне еще никогда не было!
Мы сели за стол, выдохнули и съели самый вкусный суп на свете. А знаете почему?
— Потому что это руками мамы.
Приятного аппетита!
Ах да, если вы умеете готовить, хотите читать про это, смотреть фото: пишите в сообщения.
Хочу рассказать и про ваши руки!