Простые ингредиенты, элементарный рецепт, но при этом поразительно вкусный результат! Легко и вкусно! Примечание: для этого рецепта не подойдет только что приготовленный рис, его необходимо предварительно остудить!
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 ст.л. молока
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 луковица (мелко нарезанная)
- 2 чашки готового риса (холодного!)
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. молотого черного перца
- 1 чашка мелко нарезанной готовой курицы (варенной или жаренной)
Время на подготовку: 5 минут
Время готовки: 10 минут
Итого: 15 минут
Рецепт:
1. В маленькой миске, взбейте яйцо с молоком (вместо молока можно использовать воду). Разогрейте большую сковороду на среднем огне и растопите в ней кусочек сливочного масла. На сковороду выкладываем яичную смесь и оставляем на 1-2 минуты. Затем необходимо снять со сковороды и разрезать яйцо на мелкие кусочки.
2. Нагрейте масло в той же сковороде. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета. Затем добавьте рис, соевый соус, перец и курицу. Перемешайте обжарьте вместе около 5 минут, затем добавьте яйцо. Подавать горячим.
Совет! Добавьте овощи на втором шаге - горошек, стручковая фасоль, стрелки чеснока или другие! Экспериментируйте!
Пищевая ценность (100 г): 255 ккал; 10,2 г жира; 25,9 г углеводов; 14,1 г белка.
