Сегодня готовили куриные оладушки. Делюсь рецептом. Для приготовления понадобится:
- Куриное филе
- Небольшой кабачок
- Репчатый лук
- 2-3 яйца
- Майонез
- Мука
- Соль, перец
- Масло для жарки
Кабачок трем на крупной терке, лук режем кубиком
Куриное филе режем кубиком и отправляем к овощам
Добавляем яйца, соль, перец, майонез, перемешиваем
Добавляем муку, перемешиваем, у меня вышло густовато, добавила третье яйцо
Выкладываем ложной на сковородку, обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон.
У меня получилось примерно 20 штук. Невероятно вкусные и нежные оладьи. Обязательно попробуйте.
Приятного аппетита!
