Вы устали после тяжёлого рабочего дня?
Думаете что сейчас придете, поужинаете и отдохнёте...
Но вот беда, увы каких либо блюд дома не заготовлено.
Ничего страшного, даже если вы очень сильно "запарились" на своей любимой работе и сил то особо уже и нету, есть выход, который больших сил не требует. (Не будете же вы голодными ходить).
Я думаю у каждого в холодильнике лежат:
1. Яйца.
2. Овощи (помидоры, лук).
3. Зелень.
4. Приправы (соль, перец и т.п. опять же на свой вкус).
И так...
Ставим сковородку на плиту и начинаем!
Льём масло (не важно сливочное кусочек или подсолнечное, тут на личное усмотрение). Режем помидорки и кидаем их в сковородку. Ждем пока из них выпарится немного влаги чтобы у нас не получилась каша. (Не жарьте помидоры, просто выпарить чуть-чуть влаги). В момент пока "выпариваем" наши помидоры, чистим, режем лук. Маленькую щепотку соли на помидоры. Закидываем лучок. Вот теперь с прожаркой можно поиграться, в зависимости от того как вам, опять же, больше нравится. (Только не делаем угли!). Я лично жарю, пока помидоры не станут слегка высушенными и лук немного золотистым. Как только понимаем что все прожарилось, закидываем яйца и накрываем сковородку крышкой. Минуты 3-5 и "вуаля", видим что-то похожее на ужин. Дальше все это дело посыпаем зеленью, перцем, еще чутка соли. (Если у вас нашелся кусочек сыра, то трем или мелко режем и посыпаем наш "быстрый" ужин). Далее закрываем крышку, на пару минут, дабы наша еда насытилась запахами специй и зелени.
Готово! Дальше на тарелочку и украшаем как хотим.
Приятного аппетита!