Экзотические блюда и даже обычные салаты всегда выигрышно смотрелись на большом экране, увлекая вечно голодных зрителей в перипетии сюжета. А уж кино о выпускниках «кулинарного техникума» неизменно пользуется популярностью. Творческая профессия подкупает внешней красотой и разнообразием блюд, а также горячими страстями, которые неизменно кипят на кухне и вне ее. Давайте оценим рецепты самых интересных фильмов о поварах и кондитерах из разных стран, расставленных по дате выхода.
Шоколад (2000)
Начнём с лиричной истории про тихий французский городок, в котором открывается шоколадный магазин. Его хозяйка в исполнении Жюльет Бинош повергает в ужас местных ретроградов. Им кажется кощунством сама идея того, что в жизни может быть место для сладких удовольствий. Но время все расставит на места, а конфеты, которые готовит мадам Роше, не только подсластят будни, но и научат жителей города лучше понимать свои желания. 5 номинаций на Оскар и отличные сборы в прокате намекают, что мелодрама под видом сладкого десерта понравилась публике.
Рататуй (2007)
Кухня парижского ресторана – самое место для крысы. Такой сомнительный рецепт лежит в основе кулинарного шедевра студии Pixar. Его главный герой – обладающий безупречным вкусом и безграничным желанием стать шеф-поваром крыс Реми. Вместе с новым другом, неуклюжим поваренком Лингвини, ему предстоит сломать стереотипы и преобразить привычные блюда в произведения искусства. Маленький герой высокой кухни с задачей справился. Реми доказал, что компьютерная крыса может стать поваром, а «Рататуй» получил Оскар как лучший мультфильм и еще четыре номинации на премию.
Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту (2009)
И снова парижская кухня, но на этот раз с американским акцентом. Ловко жонглируя двумя героинями и двумя временными периодами, режиссер Нора Эфрон на пальцах объясняет, почему любовь к кулинарии способна изменить жизнь к лучшему. Джули ведет блог, в котором рассказывает о своих попытках приготовить все 524 блюда из книги Джулии Чайлд. Одновременно мы видим, как в середине ХХ века сама миссис Чайлд постигает искусство кулинарии в Париже, попутно обретая смысл жизни. Считаете забавный и нравоучительный сюжет голливудской выдумкой? Напрасно! Фильм с участием Мэрил Стрип и Эми Адамс основан на реальной истории.
Душевная кухня (2009)
Из Франции и Америки переезжаем в Гамбург. На немецкой земле тоже любят готовить, но Зиносу, владельцу заштатного ресторанчика Soul Kitchen, поначалу не до меню. У него полно проблем, куда ни глянь. Что делать? Отчаяться, убежать или засучить рукава? Герой выбирает последнее и, конечно, на пути к успеху не обойдется без кулинарных премудростей. Ими готов поделиться новый «звездный» шеф-повар, которого пригласил Зинос. Ведь его план прост и гениален – сделать Soul Kitchen лучшим заведением города! Подобно своему герою фильм, в рецепте которого хватает и комедии, и драмы, «выстрелил» и стал международным хитом.
Шеф (2012)
Вернемся во Францию. Как мы знаем, приготовление еды – это искусство, требующее таланта. А там где есть талант, найдется место и для творческого кризиса. Такого как у прославленного шеф-повара Лагарда. Герой Жана Рено перестает понимать современный кулинарный мир, но на выручку ему приходит юный падаван Джеки. Повар-самоучка отличается завидным упрямством и ворохом идей, не подкрепленных ни опытом, ни знаниями. Героям этой легкой комедии поначалу не просто понять друг друга, но противоположности скоро сблизятся, и кухня Парижа обретет новых кумиров.
Повар на колесах (2014)
Творческий кризис может настигнуть кулинарного гения даже в Лос-Анджелесе. Карл Каспер теряет место шеф-повара в элитном ресторане, но нет худа без добра. Оказывается, вернуть уверенность в себе и даже восстановить разрушенный брак можно с помощью старого фургончика и кубинских сэндвичей собственного приготовления. Пока Каспер обретает успех в закусочной на колесах, сыгравший его режиссер Джон Фавро наслаждается возможностью передохнуть после съемок двух частей «Железного человека».
Пряности и страсти (2014)
В консервативный французский Прованс заглянула экзотическая кухня. Жизнь тихого городка преображается, когда семья мигрантов из Индии открывает здесь ресторан «Усадьба Мумбаи» - прямо напротив «мишленовского» ресторана, которым управляет строгая героиня Хелен Миррен. Лишь юный Хассан, в котором заметны задатки гениального повара, способен примирить два мира. Получилось доброе кино, как никогда актуальное в эпоху наплыва мигрантов в Европу. Поставил его Лассе Халльстрём, ранее отметившейся во вкусном жанре своим «Шоколадом».
Кухня. Последняя битва (2017)
Под конец заглянем на родную землю. В России вокруг приготовления мастерских блюд кипят страсти не хуже французских, ведь кухня у нас может быть только политическая! Вот и герои популярного сериала в своем втором появлении на большом экране вынуждены выполнять просьбу самого президента и лететь в Сочи выигрывать Чемпионат мира среди поваров. Нелепые ситуации, отчаянная борьба, чисто русское веселье и щепотка безумия – из таких ингредиентов получилась отечественная кулинарная комедия прошлого года.