К вашему вниманию собрание самых безумных фишек египетского менталитета, которые за 4 года жизни здесь стали для меня как родные
Еда
В Египте никто ни ест вареную пищу. Курицу сначала жарят, а потом варят. Из курицы можно приготовить 200 блюд, из риса - не менее 500.
Вилками не пользуются вообще, ложка - для супа, для всего остального руки и лепешки.
Лепешки египтяне хранят в морозилке, а потом просто разогревают.
Детей начинают подкармливать с четырех месяцев йогуртом, с пяти - рисом, курицей и фасолью. Чипсы и кола - нормальная такая себе еда для детей.
Алкоголь местного производства ужасен. Первое что начинает искать русский, задержавшийся в Египте больше полу года - творог и гречку.
Режим
Феномен египетского времени - умножаем обещанное на десять.
Т.е. если вам сказали "минуточку, мадам" - будете ждать 10 минут. Пять минут - пятьдесят минут. Если вам сказали "букра" (завтра) - готовьтесь ждать неделю. Но! Если вы услышали вежливое "букра иншаллах" (завтра если Бог даст), это может означать через неделю, когда-нибудь или никогда.
До часу дня Египет еще спит, в два - завтракает, в три - начинает работать. Если вы жаворонок и привыкли ложиться рано - купите беруши.
До заката можно говорить Доброе утро, после заката - Добрый вечер.
Ночь - самое подходящее время для начала работы перфоратором, молотком, перестановки все мебели в квартире. Утром нельзя - утром ведь все спят.
В крупных городах в любое время дня и ночи можно заказать доставку продуктов и готовой еды на дом (а также лекарств). Маленькие магазинчики в большинстве своем работают круглые сутки, микроавтобусы ходят минимум до трех часов ночи каждые 10-15 минут.
Да и вообще, на улицах ночью можно встретить много народу, просто прогуливающихся или сидящих в кафешках.