Пирог очень вкусный, очень мягкий и нежный, с кисло-сладким вкусом. Его можно кушать руками, так как он не крошится. На приготовление теста уходит 5 минут. Вместо вишни можно использовать и другие люди. И взрослые и дети будут в восторге.
Итак для начала выкладываем сливочное масло в кастрюлю.
И взбиваем миксером, постепенно насыпаем сахар и яйца. Яйца разбиваем по одному.
Все тщательно взбиваем. Потом насыпаем соль и муку с разрыхлителем. Взбиваем до однородной массы.
Сковороду смазываем сливочным маслом.
Выкладываем наше тесто в сковороду и равномерно распределяем.
Вишню очищаем от косточек и выкладываем сверху пирога.
Отправляем в духовку при температуре 180 градусов минут на 35-40.
Даем немного остыть и подаем в страну.
Приятного Вам аппетита!