Свежие сезонные овощи, что может быть вкуснее, но если ребенок никак не соглашается их есть? Выход есть! Овощи в кляре – некая «ловушка» для детей. Дело в том, что тонкий и нежный кокон из тонкого теста сделает овощи сочными и ароматными, а оболочка не даст разглядеть, что находится внутри.
Вам понадобится:
овощей - 600гр.
яйцо – 2шт.
газированная вода – 150мл.
мука – 4ложки.
соль
масло для жарки
Приготовление:
Смешайте яйцо, холодную газированную воду, муку и соль. В полученной смеси обваляйте предварительно нарезанные овощи. Обжарьте их с двух сторон на медленном огне.
Приятного аппетита!
