Что такое л карнитин и для чего он нужен?
Левокарнитин – это органическое соединение двух аминокислот (метионина и лизина), которое играет важную роль в человеческом организме. В частности, он активизирует процесс жиросжигания, обеспечивая транспортировку жиров к митохондриям, где происходит их расщепление с высвобождением энергии. Внешне эль карнитин напоминает белый кристаллический порошок, который хорошо растворяется в воде. Он хорошо переносится организмом и лишь в исключительных случаях провоцирует развитие побочной реакции. Какое влияние оказывает L-карнитин и какие продукты помогут восполнить его баланс в организме?
Свойства карнитина
Главное полезное свойство л карнитин – сжигание жира. Элемент обеспечивает транспортировку жирных кислот к митохондриям, где происходит их активное разрушение. Этот процесс сопровождается выделением энергии, что является еще одним полезным действием левокарнитина. Повышение энергетического потенциала благоприятно влияет на работу мышц – они становятся более выносливыми и сильными. Это в свою очередь позволяет повысить интенсивность тренировочного процесса, выполнить большее количество подходов, а следовательно, получить максимальный результат в виде набора сухой мышечной массы.
Согласно проведенным исследованиям установлено, что L карнитин благоприятно влияет на физическую и умственную активность, повышает общую выносливость организма и позволяет поддерживать оптимальное психоэмоциональное состояние. Дополнительно он повышает стрессоустойчивость.
Непосредственное участие карнитин принимает в формировании плода во время внутриутробного развития. Ребенок априори не может получать энергию из других источников, поэтому достаточное поступление вещества и активизация расщепления жирных кислот помогает поддерживать жизнедеятельность.
Данное вещество оказывает детоксикационный эффект. Оно помогает избавиться от «плохого» холестерина и от алкогольной интоксикации.
Продукты, богатые карнитином
Среди продуктов, которые помогут увеличить поступление карнитина в организм выделяют:
- Красную рыбу (лосось, семга).
- Молочные продукты (молоко, творог, ряженка).
- Мясо. Больше всего вещества содержится в говядине и свинине, однако для разнообразия меню можно также употреблять курицу и индюшиную грудку.
- Овощи. Большего всего полезного вещества содержится в сое и авокадо – эти продукты обязательно стоит включать в рацион профессиональным спортсменам.
Важно учитывать одну особенность карнитина. Элемент распадается под воздействием высоких температур. Именно поэтому продукты, прошедшие термическую обработку, содержат минимальное количество элемента, даже, если в сыром виде заявлена высокая концентрация.
Потребность организма в левокарнитине составляет в среднем 200-500 мг в сутки. Профессиональным спортсменам или людям, соблюдающим диету, возможно потребуется большее количество вещества для достижения желаемого эффекта. В некоторых случаях суточная доза может достигать 3000 мг в день.
Продукты питания способны покрыть эту потребность на 25% у среднестатистического человека и только на 5% у профессиональных спортсменов. Именно поэтому корректировки питания и включения в рацион пищи, богатой элементом, не способно восполнить баланс карнитина. Для устранения дефицита и получения максимального результата рекомендуется принимать спортивные добавки на основе левокарнитина.
Л креатин– это полезное вещество, оказывающее положительное влияние на организм (сжигании жира, повышение энергетического потенциала и стрессоустойчивости). Обеспечить его поступление можно с продуктами питания в небольшом количестве, однако для восполнения суточной потребности (особенно, у профессиональных спортсменов) требуется дополнительное применение спортивных добавок или БАДов.