Подрумяненные рулетики будут хорошим перекусом и украшением любого стола. Давайте приготовим!
Приготовление:
Сначала сварим картофельное пюре. Для него возьмём 500 грамм картофеля. 1 луковицу
нарежем полукольцами и обжарим на небольшом количестве растительного масла до прозрачности, добавим 100 грамм грибов.
Продолжим жарить до готовности грибов на медленном огне. Пюре уже готово, добавим в него поджаренные грибы с луком, мелко порезанный пучок зелени и выдавим 2 зубчика чеснока, посолим по вкусу.
теперь расстилаем лаваш и одну сторону намазываем пюре, накрываем другим и верх тоже намазываем пюре. Сворачиваем в рулет и нарежем на порционные куски по 2 сантиметра.
Потом эти рулетики обжарим с двух сторон в небольшом количестве растительного масла. Подаём горячими.
Приятного аппетита!
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ - СТАВЬТЕ ЛАЙК, ДЕЛИТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!
