Хочу предложить вам испечь, вкусное печенье со смородиной. С этого количества ингредиентов получается большое количество печенья. Обязательно угостите своих близких, им понравится.
Вам понадобится:
•200 грамм сливочного маргарина (масло)
•Три куриных яйца
•75 грамм сахара
•200 грамм муки (может и больше понадобится)
•Смородиновое варенье
•Щепотка соли
Маргарин у меня часа два пролежал при комнатной температуры. Когда размяк, я его смешала с сахаром. Потом вбила туда три куриных яйца, все взбила на миксере (на двойке).
Затем просеяла муку с солью, и все это всыпала в яичную смесь. Теперь замешиваю тесто на "печенье со смородиной". Оно получилось у меня крутое и отлипнет от рук.
Потом я его положила в мешочек целлофановый, и убрала на час в холодильник. Затем вытащила из холодильника, и начала раскатывать примерная толщина 0.8 сантиметров.
Противень смазала подсолнечным маслом, и положила на него раскатанное тесто. Поставила в духовку на пять, семь минут на большой огонь. По истечении минут, достала противень и сверху обильно смазала смородиновым вареньем.
Когда все обмазала, убрала обратно в духовку на пятнадцать минут, но уже огонь нужно поставить на самый медленный.
Кстати можно пробовать с любым вареньем, а если добавить меньше сахара, а сверху натереть сыр, то у вас получится сырное печенье. Пробуйте, не бойтесь рисковать!
Ну, вот время истекло, достаем "печенье со смородиной", и сразу же разрезаем так, чтобы получились ромбики. Ну, вот вам не хитрый и простой рецепт отличного печенья.
Ставьте чайник и зовите всех к столу.
Приятного аппетита! Подписывайтесь и ставьте лайки на канал и готовьте с любовью по нашим рецептам на радость всем!