300 г творога
5 ст.л. муки
4 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1 яйцо
1 пакетик ванилина (по желанию)
5 грамм изюма
Масло растительное — 2 ст.л. для жарки
Способ приготовления
Подготовка: 5-10 мин › Приготовление:10мин › Общее время: 15-20мин
- Растереть яйцо с сахаром, добавить соль, сахар, муку, ванилин, творог,изюм . Замесить тесто.
- Скатать 5-6 шариков. Шарики прижать, чтобы получились пышные лепешки. Обвалять слегка в муке.
- Жарить в разогретом растительном масле на средне-слабом огне, по 5 минут с каждой стороны.