Морковка – один из основных «жителей» на дачах россиян. Морковку сеют для того, чтобы долгие холодные месяцы мы имели на столах полезные витамины, ведь хранится она до самого лета. Опытные дачники знают, как вырастить крупную, ровную морковку. Но если величина и красота плодов во многом зависит от агротехники, то вот вкус морковки может меняться в зависимости от погоды, состава почвы, подкормок и сортовых особенностей.
Все мы любим, чтобы морковка была сладкой и нежной. А любимое детское лакомство – морковка со сметаной? Если она сладкая, то и сахара добавлять вовсе не потребуется. Сейчас июль – самое время подкормить корнеплоды, а заодно улучшить их вкус. Попробуем?
Знатоки утверждают, что есть лишь несколько средств, которые реально работают на улучшение вкуса моркови. Их внесение убирает горечь и увеличивает количество сахаров в корнеплоде. К слову, такие же подкормки можно вносить и на сахарную свеклу – результат будет таким же.
1. Нитроаммофоска. Не переживайте – несмотря на «химическое» название, этот препарат не накапливается в плодах. Когда вы будете собирать урожай, от него не останется и следа – зато морковка будет очень сладенькой. Разведите 30 грамм порошка на ведро воды и пролейте междурядья на грядках. На 1 квм посадок достаточно будет около двух литров подкормки.
2. Соль. Обычная поваренная соль способна увеличить сладость моркови. Быстро и дешево! На ведро воды – 2 соловые ложки не йодированной соли. Полейте грядку как обычно. Через пару-тройку недель можно повторить.
3. Табачная пыль, которая действует, как «отпугиватель» для луковой мушки. Действия личинок вредителя и приносят горький вкус морковке – а табачная пыль «предохраняет» посадки от заражения. Развейте пыль на грядке, особое внимание уделяя междурядьям. И от заразы хорошо, и морковке польза.