Не будем забывать, что лето не только пора фруктов и ягод (ловите список сезонных продуктов июля), но и кукурузы! Молочная, питательная и преступно дешевая — подобрали разнообразные рецепты для приготовления кукурузы.
Кукуруза под пармезаном
Попробуйте посыпать кукурузу специями и натереть сверху пармезан — он чуть-чуть растает и это будет изысканно вкусно.
Салаты с кукурузой
Молочную кукурузу вкусно есть и сырой, так зачем отказывать себе в таком удовольствии? Счищайте ножом зерна и щедро добавляйте в любые салаты.
Суп-пюре из кукурузы
Диетическое полезное блюдо (если не есть вприкуску кукурузный хлеб). Остается только решить, делать крем-суп или суп пюре — читайте наш нарратив и выбирайте.
Попкорн
И не говорите, что не мечтали приготовить его дома сами! В-первую очередь вам нужна посуда с крышкой: кастрюля, если вы будете готовить на плите или миска и тарелка сверху, если в микроволновке. Расплавьте сливочное масло и смажьте им емкость. Срежьте зерна в емкость и начинайте нагревать — дальше магия.
Отварная кукуруза с солью
Что может быть проще и прекраснее? Несколько советов: молодую кукурузу лучше варить 25-30 минут, а для сливочного вкуса необходимо либо добавить в кипящую воду молока, либо щедро смазать готовую кукурузу сливочным маслом.