Наверняка многие слышали про такое явление как "Белково-углеводное окно".
Наш организм во время тренировки тратит значительное количество энергии и для его восполнения нам нужно съесть типа после тренировки сразу побольше углеводов в том числе быстрых а так же в это время протекает максимально сильный анаболический процесс поэтому и белки нам необходимы.
Но так ли это на самом деле? Нужно ли есть сразу после тренировки? Это такой простецкий логический вывод, который не учитывает всех остальных вообще процессов протекающих в нашем организме. Нужно обязательно учитывать то, что, во время тренировки значительно повышается концентрация стрессовых гормонов, адреналин, норадреналин, кортизол это всё нужно для того чтобы активизировать наш организм на работу. В это время кровь от органов пищеварения отходит к мышцам, мы можем эффективно тренироваться но, органы пищеварения в это время практически не работают то есть на очень сбавленных оборотах, поэтому в это время пища будет очень плохо усваиваться.
Если вы например очень плотно поедите сразу после тяжёлой тренировки то у вас могут возникнуть неприятные ощущения в животе, тошнота, может даже вырвать. Поэтому если и есть после тренировки то, нужно есть через значительный промежуток времени как минимум 40 минут, для того чтобы наш организм полностью успокоился и отошёл от тренировки.
Если вы откроете и прочитаете научную литературу по тренировкам, спортивной медицине то там как раз описано что нужно есть через 40 минут или час после тренировки. Что касается углеводов, давайте рассмотрим по подробнее, во время тренировки у нас значительно истощается запасы гликогена, падает концентрация глюкозы в крови и эта концентрация восстанавливается за счёт гликогена печени а чтобы восстановить наш гликоген нужно есть в течении суток или двое суток чтобы всё это дело восстанавливалось. Необязательно сразу нажираться после тренировки но в принципе можно будет съесть каких-то очень быстрых углеводов например выпить сладкой воды минут через 10 после тренировки это будет эффективно.
Что касается белка то, синтез белка запускается у нас когда гормоны попадают внутрь клетки а синтез запускается из изначального пула аминокислот который там был. То есть нам нужно есть белки до тренировки а не во время или сразу после тренировки. Если мы до тренировки поедим плотно белков то как раз наш аминокислотный пул будет повышен в течении 3-5 часов этого будет достаточно и на время и после тренировки.
Вообще белок нужно есть равномерно в течении дня а не в какой-то определённый период времени, а белковые добавки типа сывороточного протеина эффективно будет пить до тренировки за час или пол часа.
Вот и всё что нужно знать по этой теме.
Надеюсь статья для вас оказалась полезной и если это так, ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Спасибо и до встречи!