Домашняя «Fanta»
Тот напиток, который продают в магазинах, содержит большое количество красящих веществ и различных химических добавок. Если фанту приготовить в домашних условиях, он будет гораздо полезнее и вкуснее. К тому же, отлично подойдёт для детского утренника, вместо газировки. Весь процесс его приготовления не занимает больше получаса.
Ингредиенты:
- 1 л бутилированной (очищенной) воды;
- 0,6 мл сильно газированной воды;
- 3 апельсина;
- 4 мандарина;
- Два лимона.
Сахарный песок добавлять по вкусу.
Приготовление:
1. Апельсины и мандарины обдать кипятком, снять цедру с помощью терки. Белую мякоть убрать с помощью острого ножа, в дальнейшем использоваться не будет, так как напиток из-за нее может стать горьким.
2. Из фруктов удалить косточки, перемолоть в блендере. Переложить получившуюся массу на марлевую салфетку, отжать сок.
3. В кастрюлю положить цедру, налить фруктовый сок, насыпать сахарный песок и залить кипяченой бутилированной водой. Довести до кипения, через минуту кастрюлю убрать с огня.
4. Охладить сок в холодильнике около 5 часов. Процедить содержимое кастрюли и добавить сильно газированную воду.
5. Готовый сок разлить по стаканам и добавить пару кубиков льда.
Напиток содержит очень много полезных веществ, поэтому отлично подходит для утоления жажды детям и взрослым.
Приятного аппетита.