Что это такое?
Авитаминоз – это заболевание, причиной которого являются недостаток или отсутствие какого – либо витамина, либо отсутствие возможности его усвоения организмом. Авитаминоз может проявляться по-разному, от головокружения до рассеянного внимания. Могут быть головные боли, тошнота. Ребенок начинает быстро утомляться. На теле возникают сухость и раздражения.
Только врач после осмотра и обследования может выяснить, какого витамина не хватает ребенку. Он же может назначить витаминные комплексы для улучшения состояния и дать рекомендации по корректировке питания.
Нормы потребления витаминов в сутки всего лишь несколько граммов. Однако их недостаток в пище может привести к гиповитаминозу (недостатку) или к авитаминозу (отсутствию) витаминов в организме. У детей нехватка одного или сразу нескольких витаминов приводит к серьезным последствиям. Прежде всего, страдает иммунитет, ребенок начинает часто болеть. Замедляются рост и развитие, наблюдается снижение умственных способностей, могут возникнуть болезни каких – либо органов.
Причины возникновения авитаминозов:
- Неправильное или несбалансированное питание приводит к недостатку витаминов;
- Проблемы с усвоением витаминов из-за нарушения работы пищеварительного тракта;
- Прием некоторых лекарственных средств (антивитаминов) приводит к недостаточному усвоению витаминов;
- Иногда у детей с очень хорошим и быстрым обменом веществ витамины просто не успевают усвоиться в кровь.
Чтобы скорректировать явления авитаминоза, необходимо увеличить их потребление, как в витаминных комплексах, так и сбалансировав питание. Рассмотрим, какие витамины необходимы для детского здоровья и что происходит при их недостатке.
Важные витамины в нашем организме
Витамин А – жирорастворимый, находится в двух формах: ретинол — это сам витамин, и каротин — провитамин А. Витамин нормализует обмен веществ, поддерживает здоровье кожи и слизистых, улучшает зрение. Он отвечает за иммунитет ребенка. Если его достаточно, то дети гораздо легче переносят такие детские болезни, как ветрянка и корь. При недостатке витамина А ребенок начинает часто болеть, становится нервным, у него ухудшается зрение, особенно в сумерках. Авитаминоз на коже заметен: сухость глаз, трещинки на пальчиках, стопах. Появляются сухие бляшки серого цвета на животе, локтях, коленях, ягодицах. Они чешутся. Начинают интенсивно выпадать волосы. Отстают рост и развитие.
Витамин А содержится в животной пище (печень, сливочное масло, сливки, яйца, рыбий жир) и растительной (морковь, горох, шпинат, тыква и персики).
Витамин Е – токоферол — помогает усвоению ретинола и полезен для кровеносной системы. При его недостатке ногти становятся ломкими, зрение начинает ухудшаться, а кожа становится вялой и сухой. Может развиться дистрофия мышц. У девочек может пострадать репродуктивная функция.
Витамин Е находится в яблоках, злаках и бобовых, шиповнике и миндале, а также в продуктах животного происхождения – это говядина, молоко, яйца.
Какие витамины вошли в список важных для ребенка и как их восполнить, можно узнать в продолжении.