Ингредиенты:
около килограмма вишен без косточек
Для теста:
3,5-4 стакана муки
пачка маргарина (250 гр)
стакан сметаны
Для крема:
пол литра сметаны
4-5 столовых ложек сахара
пакетик ванильного сахара (можно два)
Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:
Вкусные кексы из доступных продуктов
Путин из Канады - блюдо, которое стоит попробовать
Совсем простой "Наполеон", но оччень вкусный
Сырный рулет с грибами - быстро и просто
Картошечка в фольге - простой и сытный ужин
Сосиски в капустном листе - 5 минут и все готово
Приготовление:
1. Размягченный при комнатной температуре маргарин перемять с двумя стаканами муки до получения крошки.
2. Влить сметану, вымешать.
3. Добавить оставшиеся 1,5-2 стакана муки и замесить тесто (смотрите по консистенции, тесто должно быть мягким и эластичным).
4. Полученное тесто разделить на 15 равных частей, сделать из них колбаски и каждую раскатать в виде полоски длиной на ширину вашего противня, а шириной сантиметров 10-12.
5. На каждую полоску вдоль выложить рядочком вишни и свернуть в трубочки. Края защипать.
6. Противень застелить пергаментом, выложить трубочки, чтобы между ними оставалось немного свободного места. Выпекать при 200 градусах пока зарумянятся.
7. Сделать крем: в сметану добавить обычный и ванильный сахар. Хорошо взбить миксером.
8. Остывшие трубочки выложить в виде горки (первый ряд - 5 трубочек, второй - четыре и т.д.), каждый ряд смазывать кремом.
Украсить можно тертым белым или молочным шоколадом, кокосовой стружкой, листиками мяты и всем, чем позволит ваша фантазия)
Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Рецепты любимых блюд известных людей можно посмотреть тут:
Салат на зиму от Елены Степаненко
Диетические сырники от певицы Валерии
Рыба в "лодочке" от Натальи Ветлицкой
Украинский борщ от Татьяны Овсиенко
Легкий ужин от Ирины Салтыковой
Низкокалорийный салат от Регины Дубовицкой
Быстрые пирожки от Ларисы Гузеевой
Вкуснейший "Карманник" от Ларисы Долиной
Сахалинская окрошка от Игоря Николаева
Рисовая каша от Лаймы Вайкуле