Мраморный рыбомер 1581 года, который некогда находился на рыбном рынке у Тибра, сейчас перенесен в Капитолийские музеи. Если выловленная рыба оказывалась длиннее изображенного здесь в мраморе метрового адриатического осетра, ее голова отходила в собственность городского сената и шла на уху членам мэрии. Осетра меньшего размера рыбакам следовали выпустить обратно в Тибр.
В те далекие времена эта рыба в изобилии водилась в итальянских реках, а в водах По ее промысел был разрешен еще в 40-х годах прошлого века. До середины 50-х годов осетрина свободно лежала на рынках от Милана до Рима, а в Ферраре фасовали и продавали черную икру вплоть до 1972 года. Но, теперь времена изменились и осетры в Италии почти исчезли.
