Сейчас в СМИ встречаются сообщения, что в Китае научились подделывать куриные яйца. В это не хочется верить, однако средства массовой информации пугают читателей тем, что такие, с позволения сказать, «яйца» иногда уже можно встретить в продаже на Дальнем Востоке, в регионах, граничащих с Китаем. Правда ли это?
Компонентами для производства поддельных яиц служат: кальция карбонат, калия карбонат, калия альгинат, квасцы алюмокалиевые, кальция хлорид, кислота бензойная, парафин, гипс, кислота лимонная, желатин, краситель пищевой. Технологический процесс выглядит так. Сначала в теплой воде разводят карбонат калия. Затем его смешивают с солями калия, желатином, бензойной кислотой и квасцами. В результате соединения этих веществ получается «белок». Чтобы получить «желток», к тем же ингредиентам добавляют лимонную кислоту и желтый пищевой краситель. После этого полученный «желток» выливают в форму и опускают ее в раствор карбоната калия. При этом слегка встряхивают ее, чтобы «желток» стал круглым. В этом растворе его держат около часа, потом вынимают, споласкивают и дают немного высохнуть. После того, как «желток» высохнет, его опускают в форму для «белка» и снова производят такое же действие с раствором карбоната калия. Затем полученное «яйцо» помещают в смесь парафина, гипса и карбоната кальция, в результате чего происходит образование скорлупы.
Житель поселка Октябрьский купил в Кунгуре десяток яиц. Оказалось, стремясь сэкономить, он приобрёл поддельное куриное яйцо, изготовленное из химических веществ. «Такие суррогатные продукты запрещены к продаже.
Если вы заботитесь о своем здоровье и благополучии, покупайте продукты питания только в надежных местах. Не стоит приобретать их на рынках, и уж тем более, в ларьках или на столиках, расположенных на улице. В этих местах отсутствуют стабильные, стационарные условия торговли, поэтому там невозможно осуществлять строгий контроль. Отсюда открывается возможность для нарушений и злоупотреблений.
Опасность заключается в использовании в производственном цикле продуктов химической перегонки нефти. Эти компоненты содержат огромное количество тяжелых металлов и синтетических масел, которые не выводятся из организма человека, формируя предпосылки для быстрого набора избыточной массы тела за счет задержки большого количества жидкости. В дальнейшем эти химические структуры осаживаются в клетках печени, приводя к полному их уничтожению в течение нескольких лет жизни. Страдает мочевыделительная система.
Соли тяжелых металлов приводят к постепенному отравлению крови и костного мозга. Могут нарушаться процессы продукции тромбоцитов и эритроцитов. Это становится причиной массированных желудочных и кишечных кровотечений. При этом нормальная функция восстановления объема и баланса крови не работает должным образом. У человека формируется хроническая анемия с поражение кожных покровов, волосяных луковиц, ногтевых пластинок.
Все компоненты суррогатных яиц являются мощнейшими канцерогенными веществами. Они с достаточно высокой долей вероятности провоцируют мутацию нормальных клеток организма, вызывая их бурный и неконтролируемый процесс размножения в хаотичном порядке. Это приводит к росту раковых опухолей в самых различных органах и системах.