Мало кто может похвастаться тем, что все продукты выращивает сам. Большинство из нас покупает продукты в магазине и не задумывается, чем их обрабатывают.
Попробуйте как-нибудь сравнить на ощупь яблоко из магазина и с дачи, вы сразу почувствуете разницу. Яблоко в магазине на ощупь будет больше похоже на свечку. А все потому, что овощи и фрукты в магазине покрывают воском, чтобы они не портились и выглядели привлекательнее.
Убедиться в этом легко, положите магазинное яблоко в кипяток и оно немедленно покроется неприятными чешуйками, это расплавляется воск.
Сам по себе воск не является канцерогенном и не несет в себе опасности для здоровья, по крайней мере так пишут. Но воск впитывает всю грязь, которая на него попадает и отмыть ее практически невозможно... Что же делать?
Как отмыть овощи и фрукты от воска?
Способ первый, быстрый и простой: очищаем от шкурки все овощи и фрукты из магазина.
Способ второй, отчищаем воск. Для этого поместите фрукт или овощ в достаточно теплую воду и подержите некоторое время. После этого вытащите его, посыпьте пищевой содой, полейте лимонным соком и потрите губкой для мытья посуды. Ополосните под водой, и можно кушать вкусные овощи и фрукты без воска.
Приятного аппетита!