Зарождение Анталии теряется в глубине веков. Город возник на берегу Средиземного моря, там, где живая природа вызывает восхищение. Смотришь на эту совершенную красоту и кажется, что это не реальность, а волшебная турецкая сказка. Наверное, добрые джинны сотворили такие яркие цвета и нежные ароматы растений. Но Анталия – творение рук человеческих, центр самого популярного курортного региона на южном побережье Турции. Этот портовый город и его окрестности привлекательны не только чистейшими пляжами, живописными парками с субтропической растительностью, но и архитектурными достопримечательностями.
Символом города Анталия давно стал минарет Йивли, построенный в начале ХIII века при сельджукском султане Алаеддине.
На улице Ататюрка возвышается триумфальная арка Адриана, которую воздвигли по случаю приезда в город римского императора в 130 году н.э. Заслуживают внимания древние стены города, построенные византийцами в IХ-Х веках, а также Хыдырлык – юго-восточная башня древних римских укреплений. В конце ХIV века при султане Мураде I город стал османским владением. Многие святыни этого и других периодов культурного развития города можно увидеть в Археологическом музее Анталии.
И в роскошных, и в недорогих ресторанах обычно предлагаются блюда как восточной, так и европейской кухни.
На улицах пользуются спросом всевозможные шашлыки: шиш-кебаб, донер-кебаб, изкендер-кебаб. Вместо хлеба, как правило, едят лаваш. В некоторых крупных ресторанах девушки в национальных костюмах на глазах у посетителей раскатывают тесто, затем пекут лаваши. Свежеиспеченные лепёшки тут же подают к столу. Турецкий кофе сервируют в миниатюрных чашечках. К кофе подают стакан холодной воды. В таком сочетании и объёме турецкий кофе может взбодрить лучше, чем изысканный венский. Мировую славу обрели турецкие фрукты и сладости. Кто не слышал о щербете, рахат-лукуме или халве!
В Турции очень популярны хаммам (общественная баня) и термальные купальни.
Считается, что хаммам целительно воздействует на организм. Выходишь из такой бани с ощущением, что родился заново. Улучшает самочувствие и купание в горячих источниках. Например таких, как «Термы Агамемнона». Вода в горячем источнике близ Памуккале достигает 35 градусов, она очень богата кальцием. Известковые отложения образуют белые ступени, изгибы, террасы. Источник не только целебный, но и необыкновенно красивый.
Вблизи города Анталия между сосновым лесом и дюнами расположилась площадка для гольфа, а на берегу залива собираются любители дайвинга.
Но, пожалуй, морская прогулка к сталактитовой пещере или путешествие на теплоходе в Стамбул и Измир оставят больше ярких впечатлений.
Стамбул находится на пороге между Западом и Востоком. Это уникальный город, в котором удивительным образом произошло слияние греческой, римской, византийской культур с искусством сельджуков и османов. Христианские храмы и дворцы красуются здесь наряду с мечетями. Айя-София, ранее христианский храм, в 1453 году (спустя 916 лет после его создания) превратился в османскую мечеть. А в 1934 году Айя-София, с легкой руки Кемаля Ататюрка, становится музеем. Султанахмет или Голубая мечеть, мечети Михримах, Шахзаде, Сулеймана, Баязида, а также дворец Топкапы создают архитектурный облик Стамбула. В музеях можно увидеть редкие сокровища культуры и искусства, например Саркофаг Александра Македонского, трон Надир-шаха из Индии, инкрустированный драгоценными камнями и жемчугом кинжал Топкапы.
Давно вошло в обиход понятие духовного туризма или паломничества.
В 5 километрах от города Эфеста, на горе Аладаг, стоит реконструированный дом, где по легенде жила и умерла Дева Мария. В 6 километрах от пролива Дарданеллы, по утверждению известного археолога Генриха Шлимана, находятся руины Трои или Илиона. Ученые насчитывают 9 культурных пластов Трои. 9 раз этот город возрождался из пепла и развалин. Шестой культурный пласт и есть та самая Троя, которую воспел Гомер в Илиаде, и она находится на территории современной Турции.