Салат из шпината и редиски.
Ингредиенты для салата.
400 г шпината(желательно молодого)
150 г редиса.
Ингредиенты для заправки.
1/3 стакана растительного масла.
Один целый лимон(необходимо выжать сок)
Одна Чайная ложка горчицы.
Один измельченный зубчик чеснока.
Соль.
Перец.
Способ приготовления салата.
Листики шпината, моем и обсушиваем.
Рвем руками на несколько частей(так шпинат дольше сохранит свежесть и завянет в салате).
Редис нарезаем тонкими ломтиками.
Смешиваем ингредиенты для заправки в банке с крышкой.
Закрываем крышкой и хорошо взбалтываем, чтобы получилась однородная масса.
Заправляем салат непосредственно перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
