Салат из шпината и редиски. Ингредиенты для салата. 400 г шпината(желательно молодого) 150 г редиса. Ингредиенты для заправки. 1/3 стакана растительного масла. Один целый лимон(необходимо выжать сок) Одна Чайная ложка горчицы. Один измельченный зубчик чеснока. Соль. Перец. Способ приготовления салата. Листики шпината, моем и обсушиваем. Рвем руками на несколько частей(так шпинат дольше сохранит свежесть и завянет в салате). Редис нарезаем тонкими ломтиками. Смешиваем ингредиенты для заправки в банке с крышкой. Закрываем крышкой и хорошо взбалтываем, чтобы получилась однородная масса. Заправляем салат непосредственно перед подачей на стол. Приятного аппетита!