Аминокислоты и вред вегетарианства...
Что такое АК и белки? Оно мне надо?!
Чем растительные белки отличаются от животных? Даже у бобовых....
После статьи про вред вегетарианства (в конце этого поста поясню, почему её написал и дам на неё ссылку), мне написали сразу трое друзей, которых я попросил читать этот канал.
ххх
Вопрос был один и тот же: "Что такое незаменимые АК (аминокислоты), и почему их нет или мало в растительной пище?"
ххх
Ок, ещё раз.
ххх
АК (аминокислота) = кирпичик.
Из этих кирпичей строятся "белковые" стены в организме.
В Википедии к незаменимым АК относят: лейцин, изолейцин, лизин, валин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин, гистидин...
Правда, добавляют, что у детей незаменимой АК может быть аргинин.
ххх
Да, всё так.
И не особо так.
Тот же лейцин в больших количествах содержитс в бобовых.
В сое, фасоли, горохе...
Проблема только одна: их содержание КРАЙНЕ низкое для нормального метаболизма.
А если ещё вспомнить селен-цистеин, у-у-у!
ххх
А вот в животных белках незаменимых АК ровно столько, сколько НАДО!
Потому и возникают проблемы с вегетарианством.
Просто Не ИЗ ЧЕГО СТРОИТЬ СОБСТВЕННОЕ ТЕЛО - НЕ ХВАТАЕТ КИРПИЧЕЙ НУЖНОГО ВИДА!
ххх
Как и обещал в начале статьи, ссылка на пост про вред вегетарианства тут.
ххх
ххх
Подписывайтесь, ставьте лайки, если понравилось - всё только начинается.
Ваша ответная реакция очень важна для меня.
Ваш,
Серегил Талин ака С.Талин