Участники расскажут о национальных кухнях, покажут проекты в области обслуживания и качества, а также поделятся опытом в развитии кулинарии и сервиса. Кроме того, гостей мероприятия ждут командные и индивидуальные соревнования. Своё профессиональное мастерство продемонстрируют повара, кондитеры и бариста.
Заявки на участие в фестивале принимаются до 15 августа. Данные необходимо направить в комитет края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию.
Мероприятие стартует 4 сентября.
Сообщает: 5portal
