Сочный шашлык из кролика в майонезе

Почему стоит попробовать шашлык из кролика? Все просто! Мясо кролика относится к диетическому, но если знать как привольно его приготовить то вы получите отличный, сочный шашлык с незабываемым вкусом. Важно, подойдет только молодое мясо

Ингредиенты:

- Мяса – 1,2 кг.;

- Репчатый лук – 6 шт.;

- Уксус - 2 ст.л.;

- Майонез - 2 ст.л.;;

- Соль – 1,5 ст.л.;

- Горчица;

- Лавровый лист – 2 шт.;

- Перец молотый.

Приготовление:

Нарезаем лук тонкими кольцами

Добавляем в лук соль, перец, уксус и перемешайте его

Лук нужно хорошенько размять, что бы он дал сок.

Мясо натрите перцем и солью ( учтите что маринад тоже соленный) .

Поверх мяса выложите горчицу и залейте это все маринадом.

В таком маринаде мясо кролика получится очень нежным и пикантным

Подписывайтесь, ставьте лайк и репостите мои рецепты.

Этим вы очень помогаете каналу.