Почему стоит попробовать шашлык из кролика? Все просто! Мясо кролика относится к диетическому, но если знать как привольно его приготовить то вы получите отличный, сочный шашлык с незабываемым вкусом. Важно, подойдет только молодое мясо
Ингредиенты:
- Мяса – 1,2 кг.;
- Репчатый лук – 6 шт.;
- Уксус - 2 ст.л.;
- Майонез - 2 ст.л.;;
- Соль – 1,5 ст.л.;
- Горчица;
- Лавровый лист – 2 шт.;
- Перец молотый.
Приготовление:
Нарезаем лук тонкими кольцами
Добавляем в лук соль, перец, уксус и перемешайте его
Лук нужно хорошенько размять, что бы он дал сок.
Мясо натрите перцем и солью ( учтите что маринад тоже соленный) .
Поверх мяса выложите горчицу и залейте это все маринадом.
В таком маринаде мясо кролика получится очень нежным и пикантным
Подписывайтесь, ставьте лайк и репостите мои рецепты.
Этим вы очень помогаете каналу.
