Насколько мне известно, азиаты, в частности китайцы, любят острую еду. Перец добавляют абсолютно везде, в суп, в чай, в кашу. На данный момент мне кажется, что там существует культ этого продукта, но я не думала что настолько..
По сложившимся обстоятельствам моя жизнь связана именно с Китаем, здесь много разных праздников и иногда создается ощущение, что здесь каждый день новый праздник. Так сложилось исторически.
Даже перцу китайцы посвятили отдельный день и сделали соревнование поедания на скорость этого жгучего продукта. Выглядит весьма забавно, особенно если учесть, что возможности желудка не безграничны и можно оказаться на больничкой койке.
Конкурс на поедание перца чили в городе Ningxiang, провинция Хунань.
