Готовится до неприличия просто. Результат понравится всем. Просто, быстро, вкусно. Отличное дополнение к завтраку, обеду, ужину. Проще говоря, к любому столу…
Нам потребуется:
Небольшой кочан капусты (около полкилограмма весом)
Яйцо – 3 штуки
Сметана – 3 ст. ложки
Майонез – 3 ст. ложки
Мука – 6 ст. ложек
Зелень
Соль
Масло
Приступаем:
Мелко шинкуем капусту, солим, отжимаем ее. Добавляем мелко нарезанную зелень. Все перемешиваем.
Взбиваем яйца. Добавляем сметану, майонез, муку. Все перемешиваем, получаем жидкое тесто.
Теперь берем форму, обмазываем ее сливочным маслом, выкладываем в нее нашу капусту с зеленью. Сверху заливаем тестом и ставим в предварительно разогретую духовку.
Теперь следим, чтобы наш пирог не подгорел. На выпекание уйдет приблизительно около получаса.
Все, наша шарлотка готова.
Приятного аппетита. Жду вас на своем канале. Подписывайтесь!
