Я только прЕступил или прИступил к этому делу?
В этом предложении уместным будет сказать «прИступить», потому что оно употребляется в значении «начать что-то». А «прЕступить» — значит «нарушить».
Уже холодно, надо окно прЕтворить или прИтворить?
Глагол «прЕтворить» является синонимом слова «осуществить», а «прИтворить» — «прикрыть». Поэтому правильно: «притворить».
Он кого угодно может прИдать или прЕдать?
А здесь верным будет выбор слова «предать», так как он означает «сдать кого-то» или «изменить». «Придать» используется в значении «добавить» или «усилить».
⬅ Ставьте пальцы вверх, если не путаетесь в этих глаголах! И подписывайтесь — это лучшая награда от читателя.