Всем привет!
В продолжение своей прошлой статьи о закрытии магазина я хочу рассказать, что же происходит утром. Приготовьтесь узнать, на что способны сотрудники магазинов не только по вечерам, но и утром!
Стандартный подъем для каждого сотрудника на утреннюю смену — 5:00-5:30 утра.
В среднем дорога для каждого занимает от получаса до полутора часов. На работе нужно быть к 7:00, без опозданий.
Перед рабочим днем проводится маленькое пятиминутное собрание с распределением обязанностей.
7:20
Сотрудники встают за столы для разбора поставки. Обычно приходит от 5 до 15 коробок (мы называем их боксы) с одеждой, которую купили за пару дней до этого момента. Это способствует тому, что все купленные размеры и расцветки одежды снова есть в наличии в магазине. Разбор одного бокса занимает около 15 минут.
Пока один человек ставит защитеные метки — алармы — другой вешает одежду на вешалки. Нужно заправить все ценники и надеть все петельки (касается женской одежды). Далее вещи вновь развешивают на рейлы, чтобы разнести одежду в зале.
Время четко распланировано, а малейшая задержка приводит к сбою работы магазина уже утром.
Поэтому в первые часы работы сотрудники "зачинают" ход дня — если поставка и открытие были успешными, то есть шанс, что высокий темп работы и общий настрой сохранятся в течение дня.
Чтобы открыть магазин, требуется примерно 7-8 человек, то есть около 16 человеко-часов.
Если ситуация вечером была тяжелая, то утренняя смена доделывает работу вечерней смены: закрывает магазин; а уже после — открывает.
Поставка занимает все время до открытия магазина — то есть с 7:20 до 10:00. После этого в зал обычно выносят новые вещи.
10:00
Магазин официально открыт, начинается запуск первых покупателей. В первые два часа в магазине тихо, работники уходят на первые перерывы, доделывают утренние дела. Жара начинается примерно в 13 часов.
Если и собирается очередь, то еще есть шансы быстро с ней разобраться. Сотрудники вывешивают одежды, которая пришла утром, убираются, пока есть время, могут помогать покупателям.
13:00
В это время начинается активный поток покупателей, а также приходит вечерняя смена.
Все ребята стараются друг другу помогать на кассе, в примерочной, в зале. Так как людей много, уследить за порядком везде редко получается. А если выходной, то помощь покупателям, к сожалению, отходит на второй план.
Примерно в 16-17 часов утренняя смена уходит, а вечерняя продолжает работу в магазине. И круг замыкается.
Спасибо за внимание :)