В соседней Украине эксперты отмечают некоторый дефицит дешевого «социального» хлеба, который, возможно, продлится несколько месяцев. В Киеве сейчас можно видеть очереди в булочные, чего здесь давно не наблюдалось.
Связано это с двумя ключевыми факторами потребительского рынка. Во-первых, запасы в государственных закромах перед новым урожаем в текущем году в силу ряда причин преждевременно оскудели. Во-вторых, во властных коридорах «незалежной» поговаривают о скором повышении цен на муку первого и второго сортов, из которых пекут хлеб для пенсионеров. Правда, в июне с. г. представители крупнейших зерновых трейдеров заявляли, что их продукция дорожать не будет, но... масла в огонь подливает засуха, разразившаяся на четверти территории страны.
Уже точно известно, что, например, в Запорожской, Одесской, Харьковской и Херсонской областях ожидается внушительный недород. Тут уж волей-неволей рынок объективно обязан будет отреагировать на неурожай. Плюс ко всему основные игроки, скорее всего, воспользуются удобным случаем в качестве оправдательного повода для взвинчивания цен, как в прошлом бывало уже не раз. По крайней мере, почетный президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины Иван Томич и исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пензин это вполне допускают.
Кстати, первый прогнозирует рост цены на хлеб из нового урожая минимум на 20–25 %, а второй – на 18–19 %. А так как для Украины злаки – экспортоориентированная продукция, то ограничивать их продажу за рубеж правительство не станет, ибо это реальные валютные поступления в национальную казну. В итоге сокращение хлебных объемов на внутреннем рынке придется компенсировать путем удорожания.
И хотя в бюджете украинского обывателя мучная пища уж точно не занимает определяющую долю, ценовой рост относительно хлеба воспринимается чуть ли не как конец света. Таким образом, сейчас среди населения наблюдается некоторая паника и ажиотажный спрос на продукцию низшего класса. Осенью это пройдет, т. к. в хранилища поступит новая порция товарной пшеницы и ржи. Но уже, вероятнее всего, по более высокой стоимости.