Япония - это бесконечная пропасть творчества, когда дело доходит до маленьких гаджетов, которые упростят вам жизнь. Но кухня - да, кухня - это совершенно что-то особенное для японцев; в этой области японские изобретатели ушли далеко вперед, в отличии от других. Простые, казалось бы, мелочи, о которых мы сейчас поговорим, упростят вам процесс приготовления на кухне, процесс очистки менее загрязнительным, а приготовление более простым и веселым. В следующий раз, когда вы захотите привезти домой что-нибудь из Японии, обратите ваше внимание на эти вещи.
1. Дозатор пасты для готовки
Это обязательный гаджет для тех, кто не совсем дружит с пропорциями. Если вы не уверены в пропорциях, или ваша паста не достаточно хорошо растворяется, то это простое в использовании приспособление станет вашим верным помощником. Используйте одну из его сторон (с обеих сторон расположены области для разных пропорций), окуните его в приготовленную пасту, а после размешивайте до ее полного растворения. Еще одна причина, обратить ваше внимание на этот инструмент, возможность его использования в приготовлении тушеного мяса, карри и в значительной степени всего остального, где используется паста. Стоит такая приколюха от 1090 до 1500 йен в интернет-магазине.
2. Дезинфицирующий и дезодорирующий порошок Shellista
Один из дополнительных помощников человека на кухне для очистки еды. Этот 100% натуральный порошок содержит в себе кальций ракушек из Хоккайдо и чрезвычайно устойчив к щелочной среде, но сертифицирован как пищевая добавка. Другими словами, этот продукт подходит для дезинфекции практически всех видов еды (включая детские приборы), но больше всего подходит для обработки овощей, рыбы и мяса. Он удаляет из вышей пищи бактерии, вирусы, неприятные запахи и пестициды.
Поместите овощи в миску с водой, добавьте туда порошок, руководствуясь инструкцией, и примерно через 10 минут вы увидите на поверхности воды всю гадость, которую употреблять не стоит.
Цена за 100 грамм порошка - 1.188 йен. Amazon.
3. "Мамины ручки"
Я думаю, что многие женщины пользуются кухонной пленкой для хранения пищи. Сколько раз вы сталкивались с тем, что обертка прилипала к еде и красивый и очень вкусный тортик, который вы бережно обернули пленкой, вдруг приобрел не очень презентабельный вид, поскольку некоторая его часть оказалась на пленке? Это простое и в то же время гениальное изобретение заключается в том, что установленные "ручки" удерживают пленку и не дают ей соприкасаться с едой. В итоге ваша еда будет всегда иметь свой изначальный и безупречный вид, будучи разогретой в микроволновке или охлажденной в холодильнике. Просто прикрепите эти милые ручонки к вашей столовой посуде и обмотайте поверх них пищевую пленку. На amazon cтоит этот инструмент от 491 до 646 йен.
4. Сковорода для быстрого завтрака
Если у вас крайне мало времени, а дети хотят есть уже сейчас. Эта, разделенная на три области, сковорода позволит вам быстро и одновременно обжарить овощи, бекон и приготовить яичницу. Вы сэкономите свое время и детишки будут довольны. Продается такая сковорода за 2780 йен.
5. Cleancrew - салфетки для очистки кухонной бытовой техники
Если вы следите за чистотой вашей микроволновки и духовой печи, то у вас все хорошо. Но если вы пренебрегаете очисткой важнейших составляющих любой кухни, купите эти салфетки в упаковках и держите под рукой. Упакованные салфетки содержат в себе ключевые дезинфицирующие активные ингредиенты, такие как сесквикарбонат натрия и танин хурмы, эти элементы помогут вам содержать микроволновку (и холодильник тоже) в чистоте, стерилизуя и придавая приятный аромат практически в одно мгновенье. В Японии продается в каждом магазине товаров для дома, в аптеках и интернет-магазине примерно за 108 йен.
6. Taiyaki пресс
Приготовьте основной продукт японской культуры у себя дома с помощью этого симпатичного и простого в использовании устройства. Возьмите готовую смесь taiyaki (она примерно такая же как и смесь для блинов), и залейте ее в устройство, закройте и подождите несколько минут, пока рыбка не будет готова. Не ограничивайте себя только taiyaki. Вы можете приготовить и другие виды печенек в форме рыбы. Купить можно у Bic Camera, Don Quijote, в других магазинах электротоваров в Японии или в интернет-магазине примерно за 1852 йен.
7. Дозатор
Если вам сложно определить на глаз, меры "большой ложки", "четверть ложки" или что-то среднее, то этот простой, но очень полезный гаджет позволит вам с безупречной точностью корректировать дозы, как указано в рецептах. Можно даже отмерять корм для домашних животных. Продается у Yodobashi Camera или в интернет-магазине по цене 1148 йен.
8. Дезинфицирующий спрей Shellista
Другой продукт от Shellista, который в значительной степени упростит вам процесс уборки и кухни, в отличие от ранее упомянутого пищевого порошка. Этот спрей можно использовать для очистки кухонной утвари, раковин, инструментов для приготовления пищи, домашних чаш и даже ковриков от загрязнений и бактерий. Этот природный спрей, содержащий большое количество кальция и чистую воду из Хоккайдо, медленно проявляет свои свойства, что гарантирует уничтожение всех бактерий и вирусов. Подробнее на сайте производителя.
9. Кулинарный набор Makizushi
Приготовление суши, это не такой уж и простой процесс. Для того, чтобы сделать их максимально плотными, нужно приложить некоторые усилия. Но этот специальный набор, изготовлен фирмой Yamakoh, для приготовления суши значительно упростит вам задачу. Набор состоит из трёх составляющих: лоток makizushi, makisu (бамбуковый коврик для прессования суши) и пластинка для пресса. Поместите коврик в лоток, добавьте лист нори, рис и другие ингредиенты, затем надавите сверху пластиной из набора. Вуаля, ваши суши чудесным образом стали максимально утрамбованными.. завернули нори и приятного аппетита. Приобрести можно в интернет-магазине 925 йен.
10. Таблетки для очистки труб и слива
Этот продукт наименее интересный среди этого списка, но так желанный, когда трубопровод забивается. Бросайте одну такую таблетку в слив раковины или ванны не реже одного раза в месяц - она удалит неприятные запахи и слизь, образовавшуюся на стенках труб. Можно купить в любом магазине бытовой техники в Японии или в аптеках. Стоимость продукта примерно 300-400 йен за упаковку 20-ти таблеток.
