В обычном варианте ТАКО готовится куда большее время и в нем используются продукты еще сильнее раскрывающие вкус и аромат. В нашем случае времени вообще нет, т.к мы будет готовить ТАКО в течении 20 минут с ограниченным количеством продуктов.
Для приготовление необходимо:
1. 1\3 стакана черной фасоли (при наличии).
2. 1 ст.ложка сока лимона (при наличии).
3. 1 стакан кортофеля.
4. 250гр сосисок.
5. 6 яиц.
6. 2 ложки молока.
7. 1\2 стакана мелконарезанного сыра.
8. Лаваш или кусочек хлеба.
9. Сметана (при наличии).
Процесс готовки
Для начала необходимо смешать фасоль и лимон в отдельной посуде. Отложить все в сторону.
До готовки жарить на сковороде мелко нарезанный картофель и сосиски.
Взбить отдельно яйца и молоко, добавить все в сковороду. Мешать все до густоты. Под конец добавить сыр.
Выкладывать на лаваш или хлеб в следующей последовательности: смесь из сковороды, а сверху приготовленный первым фасоль с лимоном. При желании добавить еще сметаны.
