Свекла - один из самых скромных овощей на кухне. Казалось бы, он совсем незаметный, но любимый борщик или селедку под шубой без него не приготовишь! А уж о пользе этого овоща можно говорить долго! В свекле высокое содержание витамина С, меди, фосфора, в ее листьях содержится витамин А. Она полезна своими общеукрепляющими свойствами, а также хорошо действует на пищеварение и обмен веществ.
Свекла кажется многим огородникам неприхотливым овощем. Тем не менее хорошим урожаем свеклы может похвастаться не каждый. В чем секрет выращивания этого овоща? Давайте разбираться!
Что любит свекла
- Плодородную землю
Свекла - один из самых требовательных овощей к плодородности почвы. Предпочтительными для ее выращивания будут среднесуглинистые и суспенчатые почвы. Свекла не любит кислую почву. Поэтому грядку для свеклы подготовьте, заложив в почву золу. Но это при условии, что у вас на участке кислая почва. Известью не увлекайтесь, ее переизбыток может провоцировать развитие парши.
С осени желательно подготовить грядку для свеклы. Вскопайте участок и внесите удобрения: смесь золы и перегноя или компоста.
Соблюдайте севооборот. Свекла любит расти на грядках после: огурцов, картошки, гороха и не любит после: моркови, капусты, свеклы.
- Свет
Свеклу надо сажать на хорошо освещенных грядках. Если на свекольной грядке не хватает освещения,то всходы будут слабыми, и растение будет плохо развиваться. Из-за недостатка света свекла не получится яркого окраса.
- Умеренную влажность
Свекла не любит заболоченные участки. Но это влаголюбивый овощ. Особенно, в начале своего развития он нуждается в регулярном обильном поливе. Позже когда сформировался корнеплод, растение может переносить более длительные периоды без полива.Чтобы свекла хорошо хранилась перед сбором урожая не поливайте ее загодя..
- Нет корке
Не забывайте рыхлить землю, свекла не терпит образовавшейся после полива корки.
- Нет сорнякам
Сорняки могут погубить молодые всходы. Этим опасен период развития до 6 листочков. Позже сорняки вредят лишним загущением посадки, что угнетает нормальный рост свеклы. Поэтому тщательно удаляйте их с грядки, где обитает эта культура.
- Прореживание
Из каждого семечка свеклы образуется не один всход, поэтому, как бы редко вы не сажали, прореживать все равно придется. Следите за грядкой свеклы и своевременно удаляйте густо растущие растения, так вы поможете развитию свеклы на начальном этапе и потом, когда набирающим массу корнеплодам становится тесно друг с другом.
- Регулярную подкормку удобрениями
Свекле необходима подкормка фосфором, молибденом, калием, азотом ( на начальном этапе при формировании листьев), бором, медью. Для комплексной подкормки вы можете взять золу с перегноем или компостом.
За сезон надо сделать две подкормки минеральными удобрениями:
- После первичного прореживания
Проведите азотную подкормку: 10 г мочевины на 1 кв м
- После смыкания ботвы в междурядьях
В этот период вносится калийно- фосфорная подкормка: 10 г хлорида калия, 8 г суперфосфата на 1 кв м.
Медь, молибден и бор вносятся внекорневым методом подкормки.
Если свекле не хватает каких-то микроэлементов об этом расскажет ее внешний вид:
● Желтые листья
Это показатель недостатка калия. Растения необходимо полить таким раствором: на 10 л воды - 200 г извести , 80 г хлористого кальция. Процедуру повторить дважды.
● Красная ботва
Значит у растения недостаток натрия и кислая почва. В таком случае посыпьте междурядья золой, а листья полейте соленой водой.
● Светлые листья
Это значит, что свекле не хватает калия. Чтобы помочь свекле растения надо полить раствором коровяка 1:8 или 2 г азотных, 3 г фосфорных и 3 г калийных удобрений на 1 кв м.
А чтобы свекла была сладкая - полейте ее раствором поваренной соли из расчета: 1 столовая ложка соли на ведро воды. В июле как раз можно сделать эту несложную подкормку.
Теперь вы знаете, практически, все о выращивании свеклы! Надеемся, вы найдете общий язык с этим ценным корнеплодом! Хорошего урожая!
Еще больше статей в нашей группе одноклассники.
Подписывайтесь на наш канал!
Статьи по теме:
Хранение свеклы в домашних условиях – проверенные временем советы
Как заморозить свеклу в домашних условиях в морозильной камере?