Что за птица, эта индоутка? Мускусная утка, шипун, индоутка, барбарийская утка - под этими названиями скрывается одна и та же птица родом из Латинской Америки. С индюком такая утка не имеет ничего общего, а называют её индоуткой за наросты на голове возле клюва и глаз. Мясо у неё настоящий деликатес с минимальным содержанием жира, а вот печень наоборот очень жирная, и используется для приготовления нежных паштетов фуа-гра наравне с гусиной. Причём на выращивание для забоя потребуется всего 60 дней. Помимо мясной продукции от индоутки получают крупное яйцо, за год птица несёт их до 120 штук в год. Большим плюсом в выборе для содержания является миролюбивый характер и отсутствие резких звуков. Уточка молчалива, а селезень издаёт только тихое шипение, за что в народе и прозвали этот вид шипунами. Ещё индоутку любят за отличные материнские инстинкты, одна утка может сделать за сезон три выводка, до 20 утят в каждом. Содержание индоуток в частном хозяйстве Неприхотливость в содержании делае