Грифы-индейки имеют очень острый нюх,особенно хорошо они чуют этантиол-газ,который выделяется при гниении трупов животных.Искусственно полученный этантиол добавляют в природный газ.Который сам по себе не имеет запаха,что бы мы могли почуять утечку газа из незакрытой конфорки.В малонаселенных районах США инженеры-обходчики иногда обнаруживают утечки на магистральных трубопроводах именно по кружению над ними грифов-индеек,привлекаемых привычным им запахом.
