Ингредиенты:
Приготовление:
Лук нарезать мелкими кубиками,пекинскую капусту нашинковать полосками,кольраби нарезать брусочками,морковь мелкими кубиками или полосками.
В кастрюле с толстым дном разогреть 1 ст.л масла,обжарить лук до прозрачности.Добавить оба вида капусты одновременно и морковь.Залить водой и накрыть крышкой.Как закипит посолить поперчить убавить огонь и варить 15 минут.Лёгкий супчик готов,подавать со сметаной или йогуртом.В суп по желанию можно добавить специи и свежую зелень.
Приятного Аппетита!!!
