Картофель запеченный с куринным филе и помидорами под сыром

Ингредиенты:

1. Картофель-5 шт.

2. Майонез - 2 ст. л.

3. Тертый сыр -100 гр.

4. Помидоры - 2 шт.

5. Куриное филе - 200 гр.

6. Перец черный молотый, соль - по вкусу

7. Масло растительное - 0.5 ст. л.

Приготовление:

1. Картофель очистить, и нарезать кружочками, посолить.

2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, заправить небольшим количеством майонеза, все перемешать.

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Помидоры нарезать кольцами.

5. Форму для запекания смазать подсолнечным маслом.

6. Слоями выкладываем: куриное филе, помидоры, картофель, сыр.

7. Каждый слой необходимо посолить и поперчить по вкусу.

8. Запекать в духовке 25-35 минут, до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!