Ожирение — эпидемия, которая захватила мир. По данным ВОЗ, избыточная масса тела отмечается у 300 миллионов человек, а это каждый пятый житель Земли. Страховщики хватаются за головы, прикидывая рост расходов на медицинское обслуживание полнеющего населения, так что стройная фигура – не дань моде, а вопрос здоровья и долголетия. Только США, где от ожирения страдает две трети граждан, на лечение заболеваний, связанных с лишним весом, расходуется 75 миллиардов долларов в год. Ожирение, как определить степень С точки зрения медицины ожирение – это не пара лишних килограммов, а стойкое увеличение массы тела более чем на 20% сверх нормы за счет отложений жира. Достоверным критерием диагностики ожирения служит содержание жировой ткани более 20% у мужчин и более 25% у женщин. Окружность талии более 90 см у женщин и более 100 см у мужчин наводит на мысль о чрезмерных запасах жира. Также стоит задуматься о потере веса, если отношение окружности талии к обхвату бедер больше единицы или меньше 0,