Привет!
Сегодня я расскажу вам о рецепте прекраснейшей ягодной запеканки!
Поехали!
Итак, нам нужно:
* 600г творога
* 200г сметаны
* 3 яйца
* 70г сливочного масла
* 100г сахара
* Ванилин или ваниль
* 1 стакан ягод
* 5-7 ст. ложек манки
1. Первым делом смешиваем миксером или в блендере яйца, сметану, творог и сахар до однородности
2. Затем добавляем туда растопленное сливочное масло. Снова взбиваем
3. В самом конце добавляем манку
4. Добавить ягоды, аккуратно перемешать и выложить массу в смазанную маслом форму
5. Выпекать 45-50 минут при ~170-180*С (тут уже смотрите по своей духовке)
6. Постарайтесь дать запеканке остыть, а потом не слопать всё сразу! Приятного аппетита ;)
